没错，正如妻子饼里没有妻子，盲公饼里没有盲公，鸡仔饼里也没有鸡仔。表传它这名字的独一出处是长得像鸡仔（我并不坚信）。

　　我还记得我第一次买鸡仔饼的局面。一个初中生，下昼下学，肚子很饿，正在回家途上经历平淡最爱去的便宜西饼屋，兜里只要5毛，买不起1块1个的泡芙和肠仔包甜点，更买不起叉烧酥、三明治、幼蛋糕。于是正在店里兜兜转转，瞟到了平淡从未提神过的，角落里至极不起眼的散装鸡仔饼。

　　然而，我，一个无畏而斗胆，贫寒而减削的初中生，带着对我短短13年人生的剧烈猜疑，还是硬着头皮连接吃下去。

　　鸡仔饼里的肥猪肉，是用高度白酒和腌过数日的甜点。被酒统统浸透的肥猪肉，一点猪腥味都不留，反而像冰块相同剔透，散逸着浓烈酒香气甜点，爽脆清甜甜点，肥而不腻。掺进混了蜂蜜的面糊沿途烘烤，甜丝丝的，又香得极端开胃，确实跟同是咸甜口的叉烧挺像的。

　　但谁人期间的我并不明白那么多，就感觉内部放了叉烧。也不敢任性传扬，怕大多都明白这么省钱的东西里放了上流的叉烧，惹起饼价飞涨，只好悄的吃甜点，然后暗爽。

　　总之，从那此后起源，我就爱上吃鸡仔饼了。直到现正在我再经历那家西饼屋，依然会禁不住进去买一个鸡仔饼品味甜点，也不是说什么慨叹童年——即是省钱，好吃。

　　（怪异……明明是念正经先容来着甜点，为什么写完回首一看通篇都是我自己的黑史书……）

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　　我看大多说的多数是主菜，给大多说说我正在土耳其吃过的一种让我振动的甜点:Kazandibi

　　我是正在 Taksim 广场旁边一家百年迈店吃的，有机遇去土耳其，肯定要尝尝！有哪些以「肉」为主料的甜食？甜点