s13电竞平台（记者 胡津玮）为深化粤港澳大湾区技巧人才作育调换互帮，促使深圳甜点、烘焙行业高质料繁荣。12月1日至3日，2023“智理杯”首届大湾区国际西点专家赛正在深圳会展核心进行。

　　深圳市商场监视统治局党组书记甜点、局长蔡英权，深圳市商场监视统治局党构成员、副局长莫熙玲，深圳市商场监视统治局党构成员、市商场察看局局长洪隽等带领出席本次西点大赛的颁奖仪式，并为获奖选手颁奖。通过本次大赛s13电竞平台，晋升了参赛选手的技巧革新意图和对甜点商场繁荣远景的决心。

　　本届赛事吸引了来自粤港澳大湾区的70位选手主动参赛，共设有六大竞赛类目，既有极具抚玩性和艺术展现性的翻糖艺术蛋糕、裱花蛋糕、巧克力艺术造型和模具巧克力s13电竞平台、巧克力蛋糕、面包烘焙五大片面竞赛项目，也有更靠拢生计甜点、消费商场的中央下昼茶这一整体赛项目甜点，为提振餐饮商场消费甜点，开释消费新生机拓展新场景甜点。

　　2023首届大湾区国际西点专家赛邀请到了多位国际级裁判会聚于此，流露出愈加国际性、专业性的脸庞。个中，裁判长叶卫为天下厨师纠合会认证国际裁判甜点、甜点天下杯中国赛区组委会主席；评判员网罗中国饭馆业白金五星勋章获取者、中国烘焙行业人才作育贡献人物黎国雄s13电竞平台，澳门朱古力协会会长、天下厨师纠合会认证国际裁判黎柱等着名甜点专家。

　　国际大咖巨擘评审，不光为赛事的专业性、平正性供给保证，也为开采湾区甜点、烘焙专业人才，对接湾区甚至天下烘焙西点高秤谌、高质料标杆，促使甜点、烘焙行业正在粤港澳大湾区的高质料繁荣。

　　本次大赛，龚妙萍、陈菊萍、雷韵婷、曾媛媛、潘丙燊、李志豪等人荣获5项片面赛金奖，黄锦辉、龚妙萍荣获整体赛金奖。本届赛事的完好告成，为甜点、从业者、喜好者供给了技巧商量甜点、才干映现、调换互鉴的绝佳平台，促使了深圳甚至大湾区这一世界产物革新迭代疾、求新求异强、消费场景充裕、消费才力强劲的甜点、烘焙行业繁荣，进一步为深圳创办国际消费核心都邑赋能。

　　本次2023“智理杯”大湾区国际西点专家赛获得了完好告成，为湾区甜点、烘焙从业者搭修了一个具备国际性、前瞻性、专业性的调换平台，更是开采湾区甜点、烘焙高技巧专业人才的有用处径之一。来岁将依托本届办赛阅历增加赛事领域，进一步促使大湾区甜点、烘焙工业高质料繁荣；其次增设观多观摩品鉴区，加强竞赛可看性赋能商场认知晋升；终末还将以消费商场为中枢增加赛事项目，完毕更大贸易价格；安身深圳联动湾区，将西点专家赛打酿成为深圳一张亮丽的甜点、烘焙工业映现咭片。起原：深圳音讯网返回搜狐甜点，查看更多s13电竞平台甜点2023年“智理杯”首届大湾区国际西点专家赛正在深实行